-
2.1 Значение в питании кисломолочных товаров. Пищевая ценность, лечебные, диетические свойства. Кисломолочные продукты — это молочные продукты, вырабатываемые сквашиванием молока или сливок чистыми культурами молочнокислых бактерий с добавлением или без добавления дрожжей и уксуснокислых бактерий.
www.BiblioFond.ru/view.aspx?id=456931
-
1.2 Объекты, цели и задачи курсовой работы. 2. Основная часть. 2.1 Значение в питании кисломолочных товаров. Пищевая ценность, лечебные, диетические свойства.
2.5 Допустимые и не допустимые дефекты. 2.6 Условия и сроки хранения молока и молочных товаров. 3. Практическая часть. 3.1 Сравнительная характеристика двух видов кисломолочных...
xreferat.ru/53/2841-1-himicheskiiy-sostav-i-pishevaya-cennost-kislomolochnyh-tovarov.html
-
revolution.allbest.ru/marketing/00329136_0.html
-
www.BestReferat.ru/referat-205303.html
-
Содержание 1. Введение. 1.1 Состояние и перспективы развития рынка молочных продуктов. 1.2 Объекты, цели и задачи курсовой работы. 2. Основная часть. 2.1 Значение в питании кисломолочных товаров. Пищевая ценность, лечебные, диетические свойства.
www.CoolReferat.com/%D0%A5%D0%B8%D0%BC%D0%B8%D1%87%D0%B5%D1%81%D0%BA%D0%B8%D0%B9_%D1%81%D0%BE%D1%81%D1%82%D0%B0%D0%B2_%D0%B8_%D0%BF%D0%B8%D1%89%D0%B5%D0%B2%D0%B0%D1%8F_%D1%86%D0%B5%D0%BD%D0%BD%D0%BE%D1%81%D1%82%D1%8C_%D0%BA%D0%B8%D1%81%D0%BB%D0%BE%D0%BC%D0%BE%D0%BB%D0%BE%D1%87%D0%BD%D1%8B%D1%85_%D1%82%D0%BE%D0%B2%D0%B0%D1%80%D0%BE%D0%B2
-
Многие диетологи предлагают все натуральные пищевые продукты высокого качества, свежие и быстро реализуемые рассматривать как диетические продукты.
В большом ассортименте выпускаются молочные продукты повышенной биологической ценности: сливки 10% жирности, сметана диетическая 10% жирности, молоко белковое 1 % жирности, творог мягкий...
www.BlackPantera.ru/content/articles/index.php?article=36589
-
Глава 4. ОБЩИЕ ПРИНЦИПЫ ПРОИЗВОДСТВА МОЛОЧНЫХ ПРОДУКТОВ ДЕТСКОГО И ДИЕТИЧЕСКОГО ПИТАНИЯ. ^ 4.1. Ассортимент и пищевая ценность детских и диетических молочных продуктов.
do.gendocs.ru/docs/index-51061.html?page=7
-
Высокую пищевую ценность имеют смеси молочные ацидофильные сухие с солодовым экстрактом и мукой (гречневой, рисовой, толокном).
Химический состав сухих отваров и диетической муки различается незначительно. Крахмал в отварах полностью клейстеризо-нан и частично подвергнут гидролизу до образования декстринов.
www.znaytovar.ru/new314.html
-
2.1 Значение в питании кисломолочных товаров. Пищевая ценность, лечебные, диетические свойства.
Молочная продукция востребована всеми слоями населения независимо от возраста, места проживания и материального положения потребителей, поэтому рынок молочных продуктов динамично развивается.
www.on-lan.ru/marketing/ximicheskij_sostav_i_pishhevaya_cennost.php
-
Пищевая ценность молочных продуктов (в скобках — примерная доля от суточной потребности, %) В наши магазины поступает молоко различной жирности — от 1 до 6 % (преобладает 2,5 и 3,2 %). Молочные продукты содержат в основном насыщенные жирные кислоты.
happycreation.ucoz.com/publ/sekrety_krasivoj_figury/pishhevaja_cennost_moloka_i_molochnykh_produktov/4-1-0-37